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蒙古族的新年

冰雪那达慕   据新华社 张领/摄

■五叶草

听着窗外喜庆的鞭炮声，不禁让我回忆起了我们蒙古族的新年，心中有许多感慨。

蒙古族的新年是从腊月二十三开始，这叫做给灶王奶奶祭灶。在蒙古族中灶王爷是女的，她的娘家在天上，也就是玉皇大帝，蒙古语中叫灶王奶奶。她一年360天都在牧民家中，只有腊月二十三回娘家一趟，汇报一年来这一家人的所作所为。主人家为了让她回天宫言好事就拿出最好吃的东西为她饯行，就称之为祭灶。 在腊月二十三的白天，祭灶的一切事务都准备就绪，晚上一出星星就开始了，人们把屋子打扫得干干净净，全家都穿上新衣服，妇女们戴上首饰。院子里支起一个火撑，上面放盏酥油灯，男主人先划燃火柴交给女主人，女主人用它把火撑里准备好的柴薪点燃，等火势燃起后，开始唱诗般地吟起“燃灶词”：“灶王奶奶您老人家，从今年的此时到明年的今天保佑我们的家里人丁满，牲畜满，不要有灾病，老少长命百岁，个个身体健康平安……”念到一定的时候，男主人把事先准备好的羊骨头投到火堆里。其余的家庭成员也仿照他把手中的饭、菜、汤等各取少许洒在火上，然后互换供品再取再洒，有的家把菜饭抹到火撑腿上，因为灶王奶奶喜欢多嘴多舌给她嘴上抹满她就报喜不报忧啦！这时男主人用勺子挖上酥油，往灶火里洒，灶火见了酥油立即噼噼啪啪燃烧起来，火苗蹿出老高，数里可见，一家人对着大火三拜九叩而后退回屋里按照主次落座，大家每人盛一碗饭，这时男主人举起手中的一碗米饭带头念到：“生长的五谷的福气，奔跑的五畜的福气，呼瑞呼瑞！”他一边说一边双手举着米饭，在头上顺时针旋转。家人也仿效他的动作。最后男主人把这碗米毕恭毕敬地放到厨房的火灶上，这时才开始吃饭——享受灶王奶奶的口福。

                                                    祭灶饭

从腊月二十三灶王奶奶上天后，除夕晚上才回来，这段时间人间没有管理被称为无主的七天，这时蒙古族人也开始筹备新年物资了，杀牛宰羊，准备奶食，有些牧民家的门上也贴上了春联，大红的灯笼也挂了起来，等待着除夕的到来。除夕晚上，牧民家要煮一颗羊头，平常的日子，只有半截上盖子，没有下巴颏儿，以便稳稳放在全羊的脊背上面。除夕的羊头一定要褪了毛整煮。凌晨新旧交替的时分，全家人都换上新衣服，男主人把整羊头搬过来说：“旧的一年快过了，卸开羊头迎新年吧！”把羊头的上下两半扳开，嘴里填个饼子，额头涂上黄油，摆到神龛前面（有的地方供奉在院里禄马神台上），说明新年之门已经打开。全家人都出去，在院里燃起旺火，用圣饼、奶酪、黄油、香柏、白酒等进行“烟祭”。大人娃娃每人给自己放一个炮，还要给公羊放一个炮，公马放一个炮……往身上洒点儿酒，脖子上拴一条白哈达后把它放回群里，祝它在新的一年多多繁育仔畜。忙完这些回到屋中孩子们向长辈一一叩头献哈达，长辈们摸着孩子的头祝福他们，送给他们一些新年礼物开始吃年夜饭。

                                       夜守岁
蒙古族把正月称为白月，把春节称为白节。大年初一蒙古族讲究出门，称为“踩福路”，就是到亲朋好友家拜年称为“木日嘎日呼”。是一种含有吉祥意味的说法。客人进家要向端坐正面的老者问：“新年好。”老者摊开右手说：“好，好，你们全家过年好。”客人如是晚辈要向长者叩三个头，交换哈达送上礼物。女主人送上果盘，你千万不能吃，只能从中取一枚红枣，抠下三小片，向天扔一片，向地扔一片，向自己嘴里放一片，把剩下的放回原处，这时客人与主人聊天，女主人准备款待客人的饭食。等主人准备好了酒席，按主客落座。主人敬酒，一次三杯，起码三次。这是新年三杯，进门三杯、新火三杯、名堂很多，都得让你喝。如此九杯过后才能主客开始打成一片，欢歌酣饮，一醉方休。蒙古人特别对酒情有独钟，敬你酒你就得喝，不喝，主人肯定不愿意，觉得你这个人不够朋友，没有把主人当安达（兄弟），所以酒量稍小的都要喝醉。初一过后蒙古族人还要在正月初七祭北斗七星，规模都比较小，又称为小年，所以这也就到了尾声。

                                    献哈达

[ 本帖最后由 MK09891 于 2013-2-21 00:06 编辑 ]

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• xyqlying 金币 +14 征文7*2 2013-2-21 10:08

风骚不是我的错

蒙古人过年也同汉人差不多吗?也许是汉人影响了他们.