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zhaocan 发表于 2010-12-29 19:38   只看TA 91楼
是的，回锅肉最正宗的还是郫县豆瓣，少了这个没味儿的
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wahaha_glg 发表于 2010-12-29 20:22   只看TA 92楼
一看图就口水直流啊，咳咳。。。

不要用含水量大的菜来配，记下了，改天一定做一次。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-29 20:23   只看TA 93楼
回锅肉我喜欢，但是回锅肉到底哪里才正宗呀，我比较常去湘菜馆吃，至于正宗的川菜就没有试过了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-29 20:31   只看TA 94楼
呵呵，回锅肉，四川人的第一菜谱哦。不会做回锅肉的，不能算四川人！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-29 20:35   只看TA 95楼
回锅肉是这个样子的啊。。和我平时吃的不一样啊。不过看上去好象很好吃。呵呵。
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tt06601 发表于 2010-12-29 20:55   只看TA 96楼
有绿有红 有素有荤 看着让人都食欲大增 不过做法写的让人感觉很复杂啊
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ssak4494 发表于 2011-1-1 19:04   只看TA 97楼
发现中午吃的回锅肉和楼主发的图，根本就不能比，中午菜里找不到几片肉。
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shenyong 发表于 2011-1-1 19:16   只看TA 98楼
回锅肉，可是我的最爱啊！最下饭了，不过要我做的话、可够呛。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-1 19:16   只看TA 99楼
不到图啊，要是知道怎么做以后就不必买了，呵呵
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lwei728 发表于 2011-1-1 19:58   只看TA 100楼
真是色香味俱全啊！看得让人食指大动。谢谢楼主的制作方法！
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