[转帖] [一代综师]一碗面代表一座城[6P]

清疯

一代综师

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1楼大中小发表于 2023-7-17 09:50 只看该作者

[一代综师]一碗面代表一座城[6P]

面食可是北方人的主食，对于面食的制作方式也是千变万化各地有各地的特色，有些有特色的面食也成为一座城市的标志。就连南方人一听到什么什么面就知道是哪座城市。但是，也并不是所有的面食都是被人喜欢而知名的。比如：武汉热干面。它名声大噪的更多原因在于它名不副实。宣传上武汉热干面有多么多么好吃，但是真正的武汉热干面并不怎么样，人们期待落空，当然就会吐槽啦！

北京出了长城等历史古迹出名，它在食物上也有一番造化。除了北京烤鸭，去北京还应该尝尝北京炸酱面。特别是炸酱，一定要尝试。

上面两种都类似于拌面，但是在陕北一带，比较喜欢汤水面。山西刀削面就闻名遐迩，劲道的面条配上香浓的汤汁，不流口水绝对是假的。

这第四种面就厉害了，全国闻名，中国各地大大小小的地方都有它的连锁店。兰州牛肉面，说起来它的口味确实独特，说不出来有多么多么好吃，但是总会让人回味无穷，吃了一次还想着下一次。

四川的担担面，其实也有些虚假，并没有网上吃播主说的那样好吃，一般般吧，也可能是南方这边做的不地道。

陕西岐山臊子面，不如说是大杂烩，吃起来也就那样吧，没什么特别的。

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onlymyself 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2023-7-18 10:30

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