景安怡

　　

　　健康功效

　　鸡蛋:润燥

　　食材用料面粉

　　200克鸡蛋

　　1个酵母

　　2克牛奶

　　1盒新文美食 花样凤凰的做法

　　1.面粉200克，加入一个鸡蛋，2克酵母。

　　2.合成面团封上保鲜膜发酵。

　　3.发好的面团大两倍，点一下不回缩就起好了。

　　4.在次揉均匀。

　　5.在把面团分成馒头大的剂子搓长圆形。

　　6.在搓成细细的。

　　7.如图所示折成四折。

　　8.在用筷子在中间夹紧。

　　9.在捏出凤头。

　　10.在用刀压出羽毛。

　　11.胡萝卜做出花点缀，放入蒸锅蒸15分钟即可关火。

　　12.出锅装入盘中。

　　13.成品图

　　14.成品图

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