【不明白的清桑感受】那些被做坍的上海实物
不是地域歧视,只是这种乡愁之在于那特定地点的特定人群之中,不是从小浸淫其中很难体会那一丝丝的感动,在下八五后,也许感受也只存在于我们那一代人之中
言归正传我现在就讲讲那些 组坍特饿么事,排名不分先后。
1 小绍兴白斩鸡,个则么事不用讲的,上海人都知道,但是那个在云南南路真宗的小绍兴,除了明面挺括一点,吃饭手续繁琐了一点,其他的没有什么好讲的了,鸡
那叫一个老啊,不是偶瞎讲哦,现在路边的摊头上面只要是卖白斩鸡的就比他好吃,不过那有点还是有的,他那个酱油的确是挺鲜的,我看一些个老师傅在哪里,三两鸡
一瓶黄酒那日子过得也是 “下气色一”的。
2 鲜得来排骨年糕 就是小绍兴对面那家,风格和他一样的,店面挺括一点,其他没有什么好讲的了,以前吃的时候那排骨绝对和年糕是一个体积的,现在,呵呵
和酱油碟子一个体积了,不讲了眼泪哒哒滴啊
3 老城隍庙南翔馒头店 这个完全是我个人的感觉了,现在哪里的小笼馒头就三个词 “皮厚 肉小 汤少”真的和小区门口外地人做的一个等级 这个不得不说一下云南南路
那个亭子间了,就是小绍兴旁边的那个,我觉得哪里的小笼绝对是上海数一数二的,本人酷爱小笼,但是小笼做到这个等级的我觉得就这一家,他可以吧小笼做成苏州汤包
但是个子和肉又是地地道道的,上海 腔调 绝对小笼中的典范啊,可惜,现在被那个做板鸭的吞并掉了,小笼是有的吃,但是 蛋皮油豆腐细粉汤 是么的了可惜了啊
4 生煎馒头 我印象中也就是福建路山东路那里的小摊头最 泽泥 的,可是现在都不大买了,买也是冷的,不好吃了,底都不脆了,汁水也没有了,反正就是不行了
好像现在上海说道生煎馒头 第一块牌子是小杨生煎 不过我是没有吃过,排队的人太多,那绝对不是去吃生煎的,是去排队买爱疯4的
5 大白兔奶糖,这个将他做坍特,是因为他是真的做不下去了,好吃是挺好吃的,还是那个味道,挺粘牙的,奶味挺重的,你和乌龙茶,红茶什
过过 感觉和吃奶茶差不过,但是毕竟老了,包装太土,都没有人喜欢了,但是话说回来他包装一换,我觉得就不是那个大白兔了,那个糯米纸,那个大兔子希望还是
那个大白兔奶糖,说实话,要是我有钱了肯定是要挺一挺他的,因为我还是挺喜欢那个味道的
其实还有很多的,比如在格致中学那里以前有一个莫斯林饭店的,那里做的羊肉汤和锅贴,还有手抓饭羊肉串都挺好吃的,我有十年没有去了,最经突然想起就想去
旧地重游一番,可惜了啊 房子还在就是生意他不了 还有双档,单挡,混堂,这些个东西已经不复存在了,最经听闻连自然博物馆这种都要搬到科技馆那里去了
想想真是物是人非啊。